為貫徹落實(shí)《自治區市場(chǎng)監管局關(guān)于推薦農畜產(chǎn)品品牌建設重點(diǎn)培育企業(yè)的通知》和《自治區市場(chǎng)監管局關(guān)于開(kāi)展第二批“蒙”字標標準研制工作的通知》，推進(jìn)羊肉區域品牌建設，7月7日-8日和11日-12日內蒙古質(zhì)量和標準化研究院“蒙”字標認 證標準羊肉調研組分別到達茂聯(lián)合旗內蒙古天宇牧歌農牧業(yè)科技發(fā)展有限公司、策格酸馬奶有限責任公司、西蒙太農牧業(yè)有限公司、內蒙古金豆農業(yè)科技有限公司和四子王旗格日勒圖雅養殖專(zhuān)業(yè)合作社、內蒙古賽諾種羊科技有限公司實(shí)地調研。

調研組通過(guò)與行業(yè)主管單位和相關(guān)企業(yè)集中座談、實(shí)地觀(guān)摩、個(gè)案研究等方式就“達茂草原羊肉”和“四子王旗戈壁羊肉”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀、市場(chǎng)前景走向和下一步對策等內容進(jìn)行了深入交流。調研組詳細調研了生產(chǎn)羊肉的重點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規模，生產(chǎn)概況，主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍，認 證與品牌建設情況，標準化基礎；針對企業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎條件，肉羊品種選定、肉羊飼養管理技術(shù)、屠宰加工技術(shù)，羊肉的品質(zhì)研究、檢驗檢測及包裝儲運與追溯技術(shù)水平進(jìn)行了深入交流，掌握了“達茂草原羊肉”和“四子王旗戈壁羊肉”生產(chǎn)相關(guān)的上下游企業(yè)情況、上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況及發(fā)展前景。

此次調研為“蒙”字標..產(chǎn)品“達茂草原羊肉”和“四子王旗戈壁羊肉”兩項標準編寫(xiě)的產(chǎn)地環(huán)境要求、飼養管理技術(shù)、屠宰加工規范和產(chǎn)品的品質(zhì)檢驗及包裝儲運追溯提供了詳實(shí)的依據，推動(dòng)自治區農畜產(chǎn)品品牌建設發(fā)展。

來(lái)源：自治區市場(chǎng)監督管理局